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华南福州糕点培训班老师分享:如何制作“豆沙方糕”?

来源:本站  发布时间:2019-06-12 17:36  

    5、具有其他专业相应学历或者学位的人员,从事工程造价业务工作年限相应增加1年。  附:      (二)具有以下条件之一的,参加一级造价工程师考试可免考《建设工程造价管理》和《建设工程计价》2个科目,只参加《建设工程技术与计量》和《建设工程造价案例分析》2个科目的考试。

    6、年龄要求:女性35周岁(含)以下,男性40周岁(含)以下。具有两年以上社会工作或社区服务工作经验,或者曾任企事业单位中层干部两年以上的人员可优先考虑录用。  7、社会工作专业或相关专业(社会学、心理学、法学、教育学、行为学等)毕业的人员以及具有社会工作师(助理社会工作师)或心理咨询师(助理心理咨询师)等资格证书的人员可优先考虑录用。  8、具备禁毒社会工作经验的人员可优先考虑录用。

华南福州糕点培训班老师分享:如何制作“豆沙方糕”?

  豆沙方糕,汉族糕类美食,外形方整而美观,热吃松软香甜,冷吃柔韧爽口。   制作材料:  主料:糯米粉1250克,粳米1250克,赤小豆250克  调料:白砂糖750克,桂花25克,大豆油5克  1.将糯米,粳米搀和磨成镶粉,用32眼网筛筛过,放在案板上,洒水650克左右,拌匀,再用16眼网筛筛成糕粉。

  2.将赤豆,白糖,豆油,咸桂花制成重糖湿豆沙1500克。   3.取33厘米见方的蒸垫一块,上铺洁净湿面,再用特制的凹凸形刮板,在糕面上挖出厘米见方,3厘米深的凹塘16个,每个里面放入湿豆沙18克,再在上面筛一层薄薄的糕粉,刮平,按框架上指定的标志,横,直划三刀,割成厘米见方的糕坯16个,随后取带有阴文图案的印花板一块,先在阴槽内铺上糕粉刮平,并将此板覆于糕面,用小木槌轻击板底,使糕面留下糕粉图案,最后去印花板及活络框架,即成方糕生坯。   4.将生糕坯,模子连同蒸垫放入笼屉,置旺火上足汽上蒸约10分钟即成。   特色:  外形方整而美观,热吃松软香甜,冷吃柔韧爽口。   小帖士:  粳米:唐孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。 不可和苍耳食,令人卒心痛。 ”  清王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。 ”  赤小豆:鲤鱼与红豆同煮,两者均能利水消肿,在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强,正常人应避免同时食用二者,尽量隔几个小时再食,是否可以同食因人的体质不同而异。

  关键词:作者简介:发布会现场。本网记者张赛/摄  中国社会科学网讯(记者张赛)5月29日,中国社会科学院数量经济与技术经济研究所和社会科学文献出版社在京联合发布了《经济蓝皮书春季号:2019年中国经济前景分析》。

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